Preparamos uma lista com as 4 fases da dieta dukan, desenvolvida pelo médico francês Pierre Dukan. Tenho certeza que este artigo vai ajudar quem deseja realizar essa dieta de maneira simples e fácil. Quanto mais você investir no cuidado com o seu corpo, melhores serão os resultados a longo prazo.
Antes de te falar sobre essa dieta eu preciso que você saiba que tudo depende do peso de cada indivíduo e de quanto se deseja perder. Muitas pessoas acreditam que o desenvolvimento dessa dieta exige muito empenho, mas basta ter noção de quais alimentos consumir no dia a dia para garantir um resultado surpreendente.
Seguindo as dicas a seguir, você conseguirá perder peso de forma fácil e rápida e ainda manter a saúde em dia. Veja o passo a passo da dieta dukan.
Índice
1ª fase da dieta dukan
Na primeira fase desta dieta, conhecida como “fase de ataque”, são permitidos apenas alimentos com proteínas. Ou seja, carboidratos e doces ficam fora dessa conta. A proteína tem papel essencial na produção de anticorpos e renovação de tecidos, além de possibilitar um emagrecimento rápido.
Entretanto, consumir apenas alimentos com alto teor proteico pode colocar em risco a saúde, pois o funcionamento saudável do corpo exige o consumo de substâncias variadas. No caso da dieta dukan, as proteínas estão concentradas especialmente nesta primeira fase. E você deve se perguntar: quais são os alimentos e quantidades indicadas neste momento?
As carnes magras, em geral, representam uma excelente fonte de proteína. Então, coloque sempre aquele frango grelhado na sua dieta diária. Mas é importante controlar o que se usa na hora do preparo – por isso a opção grelhada é a mais saudável. Não adianta consumir carne branca frita, pois o óleo condiz com o grupo de gorduras e faz com que o indivíduo saia do trilho da proposta.
Outra fonte de proteína está nos ovos. Uma ótima opção para o café da manhã, os ovos mexidos dão mais sabor a esse momento do dia e podem ser preparados diretamente em uma frigideira antiaderente – sem o uso de óleo. No caso do preparo de omeletes, é preciso ter cuidado na hora de incluir outros ingredientes que fujam da restrição da dieta dukan.
Na parte de laticínios, iogurte e leite desnatado devem fazer parte dessa primeira etapa da dieta. Para os lanches da manhã e da tarde, peito de peru e queijo cottage unem o útil ao agradável. Além disso, recomenda-se a ingestão de 1 colher de aveia (com o iogurte, por exemplo) que ajuda a saciar a fome e deixar a alimentação mais saudável.
Cardápio para dieta Dunkan
Quantidades recomendadas:
Café da manhã
- 1 copo de leite desnatado
- 1 colher de aveia
- 2 fatias de queijo e presunto
- Café com leite (sem açúcar)
Lanche
- 1 iogurte desnatado
Almoço e Jantar
- 1 filé de carne vermelha
- Cobertura de queijo e presunto ou camarão
Lanche
- 1 copo de leite desnatado
- 2 fatias de tofu
- 3 fatias de presunto
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